一生不得不做的300种粤菜

一生不得不做的300种粤菜

段红, 董树芬, 编著

出版社:天津科技翻译出版公司

年代:2005

定价:10.0

书籍简介:

本书精选粤菜菜谱300种,以肉菜、素菜、鸡鸭、鱼虾、分类编排,对每一种菜式分别列出主料、辅料、调料、制法及特点,内容简明,易于制作,非常适合家庭应用。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新八大菜系
9787543307872
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出版地天津出版单位天津科技翻译出版公司
版次2版印次2
定价(元)10.0语种简体中文
尺寸19装帧平装
页数印数 3000

书籍信息归属:

一生不得不做的300种粤菜是天津科技翻译出版公司于2005.10出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 菜谱-广东省 的书籍。