现代生物技术

现代生物技术

郑艳冰, 孙倩, 主编

出版社:中国纺织出版社

年代:2018

定价:53.0

书籍简介:

现代生物技术理论性强,而且在各个领域的应用也是推动其自身发展的动力。本书写作的指导思想是:力求内容全面而新颖、概念准确、文字通俗易懂,尽可能地反映现代生物技术各领域的最新研究进展。本书共12章,第1章为绪论,第二章~第七章分别介绍了基因工程、细胞工程、发酵工程、酶工程、蛋白质工程和生物分离工程。第八章~第十一章介绍了现代生物技术在食品领域、化学领域、疾病治疗领域、环境领域的应用,第十二章分析了现代生物技术的专利保护及安全性问题探究,以此让读者在了解生物技术相关理论知识的同时,也对其应用领域、相关法规和安全

书籍规格:

书籍详细信息
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9787518055357
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出版地北京出版单位中国纺织出版社
版次1版印次1
定价(元)53.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

现代生物技术是中国纺织出版社于2018.12出版的中图分类号为 Q81 的主题关于 生物工程 的书籍。