中国茶史与当代中国茶业

中国茶史与当代中国茶业

李炳球, 施由明, 倪根金, 主编

出版社:广东人民出版社

年代:2018

定价:20.0

书籍简介:

本书由东莞市政协文史委员会、华南农业大学农业历史研究会、东莞市茶文化促进会等单位合作组织编写,是东莞茶产业发展学术研讨会阶段性研究成果。全书按照文章类型分为五部分,包括茶史、茶叶史、茶文化、茶文化传播、当代茶叶等;全书系统论述了从周代至近代茶叶品类的衍变和茶叶工艺的发展过程;以及历史名茶文化符号的形成与保护传承,阐述了历代茶叶的运销及贸易过程;从文化的角度,系统分析了茶叶文化发展历史及向外的传播;对“一带一路”广东茶产业的发展亦有系统论述。

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9787218127828
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出版地广州出版单位广东人民出版社
版次1版印次1
定价(元)20.0语种简体中文
尺寸24 × 16装帧平装
页数印数 1000

书籍信息归属:

中国茶史与当代中国茶业是广东人民出版社于2018.4出版的中图分类号为 TS971.21 ,F326.12 的主题关于 茶文化-文化史-中国 ,茶业-产业发展-研究-中国 的书籍。