食在托斯卡纳

书籍简介:

这是一本意大利食谱书。本书犹如举杯敬祝这对夫妻俩二十年来在巴摩苏萝获得的诸般体验。譬如，漫游乡间寻觅栗子、开心果、黑莓、牛肝蕈的时光，直至凌晨一两点钟方告结束的漫长晚宴，不小心打翻的一篮子艳红西红柿，一幕幕美好画面栩栩跃于纸上。美食、人物、地方的照片令人沉湎其中，陶醉不已。弗朗西斯的解说文字如抒情诗般美好，读者彷彿跟她一起在厨房里做菜，而后又在餐桌旁举杯敬酒，共享美食佳酿。本食谱书以前菜（Antipasti）为始，以甜点（Dolci）作终，编排方式有如传统的意大利晚餐菜序。

作者介绍:

弗朗西斯·梅斯，美国著名作家、诗人，旧金山州立大学教授。《纽约时报》（New York Times）超级畅销书《托斯卡纳艳阳下》（Under the Tuscan Sun）和《托斯卡纳的甜美生活》（Bella Tuscany）的作者。不经意间，引领了一场跨越世纪的“慢”生活风尚。她与同为作家、诗人的丈夫爱德华·梅耶斯（Edward Mayes）一起生活在美国旧金山和意大利托斯卡纳的科尔托纳。 爱德华·梅斯，获奖作家，著有四本诗集，其中较新的诗集为《生命的速度》（Speed of Life）和《工作与时日》（Works and Days）。

内容摘要:

书籍规格:

书籍信息归属:

食在托斯卡纳是中信出版社于2014.5出版的中图分类号为 TS972.185.46 的主题关于 食谱－意大利 的书籍。