家庭营养健康百科全书

书籍简介:

本书以极大的信息量、全面权威的内容、科学严谨的学风、新颖别致的体例、通俗浅显的文字，从营养素、疾病、食品卫生、日常生活等角度阐述了营养科学知识，可以满足家庭在日常生活中对营养饮食方方面面的需要。同时，本书还配以精彩的图片，使本书具备了极强的知识性、可读性和实用性，是家庭养生保健、防病治病的良师益友。

书籍规格:

书籍信息归属:

家庭营养健康百科全书是北京出版社于2003.出版的中图分类号为 R151-49 的主题关于 营养学－普及读物 的书籍。