出版社：南海出版公司
年代：2005
定价：53.0
本册介绍了客家传统名菜、客家小菜、客家酿菜、客家腌客家家常菜等7大类200多道菜式的制作工艺及其特色、功效，让读者充分领略客家菜浓郁的乡土气息。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 客家美食站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 中国客家特色文化丛书 | ||
| 9787544232388 如需购买下载《客家美食》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 海口 | 出版单位 | 南海出版公司 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 53.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
客家美食是南海出版公司于2006.01出版的中图分类号为 TS972.182.81 的主题关于 客家－菜谱 的书籍。