赵丽秀, 主编
出版社：中国计量出版社
年代：2006
定价：
本书介绍各类罐头制品的质量指标、检验标准、检验方法等技术内容。
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罐头制品质量检验是中国计量出版社于2006.07出版的中图分类号为 TS297 的主题关于 罐头食品－食品检验 的书籍。
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