好吃

吃鹅肝，寿而康

臭不可挡腴不可拒的青鱼

系出名门牛世家

血与力量约翰牛

牛之味味无穷

“品红”、“藏红”的享乐与投资

牵“晴”带雨酒香

马克思红酒

绿金茶话千千日

酒泛桃红画入馔

这家食肆不简单

阿布衣滋味不再

西班牙游食琐记

巴斯克食行

鱼生热、海鲜价、全球化

穷国必有佳肴

分账、包账、付账，不混账

从筷子税说到筷子

从三指到四股看餐叉的进化

牙签古今中外谈

　　林行止是香港知名经济学家、资深报人、散文家。近年来，他馋游天下，尝遍各地美食，并出任《天下美食》月刊顾问。本书即为其谈吃的随笔集。主要包括《臭不可挡腴不可拒的青鱼》、《血与力量约翰牛》、《》、《牵“晴”带雨酒香》、《西班牙游食琐记》、《穷国必有佳肴》等作品。　　林行止，原名林山木，香港著名报人，经济学家，政经评论家、散文家，在汕头及英国剑桥接受教育。曾在香港《明报晚报》和《明报》任职。1973年创办香港第一份财经报纸《信报财经新闻》，1975年创办《信报财经月刊》，主持两刊笔政长达24年之久。成为香港文化人办报的翘楚。所撰国际政治经济评论学识丰赡，观点尖锐，充分显示知识分子的良知和道德勇气。迄今已出版著作70多种，被誉为“香港第一健笔”。　　本书为他的随笔集，主要收录了《吃鹅肝，寿而康》、《系出名门牛世家》、《马克思红酒》、《巴斯克食行》、《从筷子税说到筷子》、《牙签古今中外谈》等谈吃的文章，供读者朋友们欣赏。【作者简介】　　林行止，本名林山木，湖州澄海人，在汕头及英国剑桥接受教育。曾在香港《明报》及《明报晚报》任职。1973年创办《信报》，1975年创办《信报财经月刊》，长期主持两份报刊的笔政，已结集发行的经济及政治评论集有《身外物语》等70余册，皆由台湾远景出版集团出版。