出版社：中国盲文出版社
年代：2015
定价：170.0
本书是全国中医药行业高等教育“十二五”规划教材，除绪论外共三篇19章。上篇营养学基础分6章，介绍谷物、蔬菜、水果、奶及奶制品、各种肉类、畜禽等食物的营养成分；中篇常见疾病的营养治疗分11章，针对各种疾病，分别介绍营养治疗；下篇中医食疗分2章，从中医的角度介绍对各种疾病的食疗。附录介绍常用食物一般营养成分、维生素组成、治疗食品制作方法、膳食营养成分计算与评价、常见食物性味及功用。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 营养与食疗学站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国盲文出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 170.0 | 语种 | 盲文 |
| 尺寸 | 36 × 24 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 100 | |
营养与食疗学是中国盲文出版社于2015.4出版的中图分类号为 R247.1 ,R151 的主题关于 营养学－高等学校－教材－盲文 ,食物疗法－高等学校－教材－盲文 的书籍。