出版社：中国纺织出版社
年代：2003
定价：88.0
闽菜主要分为福州、闽南、闽西三大菜系，注重刀功巧妙，汤菜考究，调味奇特，烹调细腻。本书介绍菜肴、汤品、点心，收录菜品100多种，对传统和创新菜品加以介绍。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 物华天宝满坛香站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 厨艺精华系列 | ||
| 9787506428101 如需购买下载《物华天宝满坛香》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息，请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国纺织出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 88.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 160 | 印数 | |
物华天宝满坛香是中国纺织出版社于2003.12出版的中图分类号为 TS972.182.57 的主题关于 菜谱－福建省 的书籍。