食物治百病

第一章 食物对内科疾病的食疗验方第一节 食物对感冒的食疗验方一、茶对感冒的食疗验方二、醋对感冒的食疗验方三、大蒜对感冒的食疗验方四、葱对感冒的食疗验方五、姜对感冒的食疗验方六、酒对感冒的食疗验方七、感冒病人适宜的食物第二节 食物对支气管哮喘的食疗验方一、茶对支气管哮喘的食疗验方二、醋对支气管哮喘的食疗验方三、蒜对支气管哮喘的食疗验方四、葱对支气管哮喘的食疗验方五、姜对支气管哮喘的食疗验方六、酒对支气管哮喘的食疗验方七、食盐对支气管哮喘的食疗验方八、萝卜对急、慢性支气管炎的食疗验方九、支气管哮喘病人适宜的食物第三节 食物对冠心病的食疗验方一、茶对冠心病的食疗验方二、醋对冠心病的食疗验方三、蒜对冠心病的食疗验方四、姜对冠心病的食疗验方五、冠心病病人适宜的食物第四节 食物对心悸的食疗验方一、茶对心悸的食疗验方二、醋对心悸的食疗验方三、蒜对心悸的食疗验方四、葱对心悸的食疗验方五、姜对心悸的食疗验方六、海参对冠心病的食疗验方七、心悸病人适宜的食物第五节 食物对高血压病的食疗验方一、茶对高血压病的食疗验方二、醋对高血压病的食疗验方三、蒜对高血压病的食疗验方四、姜对高血压病的食疗验方五、芹菜对高血压的食疗验方六、高血压病人适宜的食物第六节 食物对动脉粥样硬化的食疗验方一、茶对动脉粥样硬化的食疗验方二、醋对动脉粥样硬化的食疗验方三、蒜对动脉粥样硬化的食疗验方四、动脉粥样硬化病人适宜的食物第七节 食物对高脂血症的食疗验方一、茶叶对高脂血症的食疗验方二、蒜对高脂血症的食疗验方三、姜对高脂血症的食疗验方四、萝卜对高脂血症的食疗验方五、高脂血症病人适宜的食物第八节 食物对胃痛的食疗验方一、茶叶对胃痛的食疗验方二、醋对胃痛的食疗验方三、蒜对胃痛的食疗验方四、姜对胃痛的食疗验方五、酒对胃痛的食疗验方……第二章 食物对外科疾病的食疗验方第三章 食物对妇产科疾病的食疗验方第四章 食物对儿科疾病的食疗验方第五章 食物对耳鼻喉眼口腔科的食疗验方第六章 食物对皮肤科疾病的食疗验方第七章 食物对传染性疾病的食疗验方第八章 食物对减肥的疗效后记

《食物治百病（第2版）》以通俗易懂的语言和生动有效的例子，将食物治疗各种疾病、保健的原理、原则和方法一一解析，娓娓道来，让不懂医学的你也能很快入门，为你和家人的健康和幸福生活助一臂之力。古人讲：“食药同源。”各种食物存在着温、寒、凉、热四性和酸、甜、苦、辣、成五味，各种食物又有碱性与酸性之分。食物的这些属性对人体具有养生保健食疗、食补之功效。这些食物随时可见，随手可得，是人们日常生活离不开的生活资源。　　但有些人有一点小病就往医院里跑，打针吃药，折腾一番，殊不知，身边的食物就能解决问题。例如，冬天多痰，吃点萝卜即可消食化痰；夏季腹泻，吃点大蒜即可止泻消炎。　　《食物治百病（第2版）》为你提供众多利用食物治疗百病的验方、秘方，并介绍了这些常见食物的食疗作用，使读者耳目一新，为你的生活增添光彩。【作者简介】张仁庆，汉族，1955年3月出生于山东烟台，经济法学硕士，现任北京奇山文化艺术交流中心总经理、中国食文化中心主任、中国人口文化促进会会员、国家级中式烹调评委、中国食文化丛书主编。他致力于中国食文化的研究和烹饪教学工作。先后编辑出版了《实用科技信息汇编》《中国名菜30例续编》《家庭烹饪》《调味与拌馅》《中国迷宗菜》《调味宝典》《中国名菜荟萃》《烟台家常菜谱》《中国名师菜典》等食文化的书刊90余本，并策划录制了《中国冷拼》《西点精萃》《鲁菜精选》《鸡尾酒的调制》《宫廷御膳》等20多部VCI）和电视教学片。1993年6月，北京电视台摄制的大型系列人物传记片《燕山儿女》，对其事迹作了专题报道。