鸭的现代营养

书籍简介:

本书内容包括绪论、能量、蛋白质和氨基酸、脂类、碳水化合物、常量元素、微量元素、脂溶性维生素、水溶性维生素、水、非营养素共十一章三十五节。全书内容丰富，既有深入的理论探讨，同时也有大量的应用技术介绍，材料翔实，有一定的深度。

书籍规格:

书籍信息归属:

鸭的现代营养是黑龙江大学出版社于2013.11出版的中图分类号为 S834.5 的主题关于 鸭－营养 的书籍。