我爱意大利面

书籍简介:

该书为专门为意大利面爱好者推出的饕餮盛宴，前面略费笔墨讲述了意大利面的历史、制作工艺、制作机器等趣味小常识，而后按意大利面的不同分类展开，长面、短面、烤蛋面、汤面……提供了丰富的图文并茂的食谱。每道菜都有让人垂涎欲滴的精美图片，用到的材料也以美图呈现，还有准备时间、烹饪时间、难度系数、精细步骤和温馨小提示，让您轻松做出最爱吃的美味意大利面。

书籍规格:

书籍信息归属:

我爱意大利面是电子工业出版社于2016.4出版的中图分类号为 TS972.132 的主题关于 面条－食谱－意大利 的书籍。