五谷杂粮安全吃

大米第一食粮

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营养保健安全食谱

木瓜火腿蒸饭

山菜蘑菇炒饭

粉蒸排骨饭

高粱米水饭

黄芪红枣粥

金银饭

咖喱炒饭

扬州炒饭

菠菜烤饭

特色蒸饭

板栗鲜贝饭

荷香鸡粒饭

口蘑菜心炒饭

麦片焖米饭

米茶饭

三椒牛肉饭

小米女性的滋补品

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营养保健安全食谱

小米粥

菜卷小米饭

竹筒鲜虾蒸饭

菜煎饼

小米蒸排骨

豆汁粥

五彩玉米饭

糠谷老粥

枸杞牛膝小米饭

大麦丰盛的“珍珠”

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　　五谷杂粮作为人们日常膳食不可缺少的一部分，肩负着营养补给与健康食疗的双重作用，对人类健康的影响极大。五谷杂粮是营养的宝库，无论是碳水化合物、蛋白质、脂肪，还是矿物质、维生素，都可以从五谷杂粮中得到补充。五谷杂粮一方面作为餐桌上的主食，为人们提供充足的能量，另一方面，又是美味的天堂，种类繁多、味道各异的品种更是人们消遣的零食，既美味又健康。可以说，五谷杂粮是人类营养的调节师，也是餐桌上无法替代的主角。全书在对食物营养与食物安全的叙述中穿插进精心设计的贴士，不仅可以让读者在了解食物营养的同时获悉一些实用的