浪漫鸡尾酒

浪漫鸡尾酒

(南非) 比格斯, 著

出版社:河南科学技术出版社

年代:2005

定价:16.0

书籍简介:

本书介绍了140种鸡尾酒和饮品配制方法、配制成分的比例、各种鸡尾酒和饮品的起源等。

书籍目录:

引言白兰地系列鸡尾酒杜松子系列鸡尾酒朗姆系列鸡尾酒伏特加系列鸡尾酒威士忌系列鸡尾酒葡萄酒和香槟系列鸡尾酒明日系典系列鸡尾酒舒特系列鸡尾酒无酒精饮品系列术语表酒名及配料索引

内容摘要:

《浪漫鸡尾酒》实用、美观、有趣、能帮助你掌握高超的调酒技艺。它以确清楚的配制成分、配制方法、精美的插图、饮品起源介绍,以及对装点饰品的奇思妙想,把你带进五光十色的鸡尾酒世界,使你既能成为一名成功的专业调酒师,也可在家里惬意地款待亲朋好友。 《浪漫鸡尾酒》一书介绍了140多种鸡尾酒和饮品的配制,你定能从中获得灵感,既能调研出经典美酒,如马提尼、红玛丽,也能配制激情小酒,如爱之吻、爽香乳。书中还介绍了可用白酒、香槟和葡萄酒调制而成的异国风味系列,也为戒酒和滴酒不沾的人推出了特色美味饮品。 书中信息丰富,涉及酒的储备、设施的。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534933257
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出版地郑州出版单位河南科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)16.0语种简体中文
尺寸20装帧平装
页数印数 4000

书籍信息归属:

浪漫鸡尾酒是河南科学技术出版社于2005.07出版的中图分类号为 TS972.19 的主题关于 鸡尾酒-配制 的书籍。