出版社：广东旅游出版社
年代：2020
定价：88.0
在意大利，《银勺子》被认为是每个家庭的必备品，至今仍是最受欢迎的结婚礼物之一。作为一本食谱，其内容全面而又实用，全书共分为十一个章节，包括：酱汁、腌料和黄油、开胃菜和披萨、第一道菜、鸡蛋、蔬菜、鱼和贝类、肉、家禽、奶酪和甜点等。食谱之外还提供了食材介绍、传统意大利菜是如何构成的、意大利不同地区的典型食物、典型的意大利餐桌是什么样的等专题。让读者能够一窥意大利料理的精髓。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 银勺子站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 广州 | 出版单位 | 广东旅游出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 88.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 29 × 25 | 装帧 | 精装 |
| 页数 | 印数 | ||
银勺子是广东旅游出版社于2020.3出版的中图分类号为 TS972.185.46 的主题关于 食谱－意大利 的书籍。