新编家庭厨房百科

新编家庭厨房百科

吴春, 主编

出版社:上海文化出版社

年代:2006

定价:

书籍简介:

厨房小智慧,生活大乐趣。本书内容包括500种常用食物的营养成分、选购方法、保鲜诀窍、洗切技巧。从电器、炊具、餐具、清洗消毒、高科技用品等角度介绍现代家庭厨房设备的新知识。

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书籍详细信息
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9787806469873
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出版地上海出版单位上海文化出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

新编家庭厨房百科是上海文化出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.26 的主题关于 厨房-基本知识 的书籍。