出版社:上海交通大学出版社
年代:2015
定价:38.2
本书为邮轮专业培训系列,通过邮轮经营的案例分析和情境分析,并凭借所提供的信息,帮助读者从职位角度全面学习和理解邮轮经营管理与服务。全书根据知识体系分为12章。涉及邮轮业、海事问题、邮轮地理、航线设计以及邮轮上的组织机构、顾客服务、餐饮管理、设施管理、综合业务管理、卫生与安全、培训与学习等内容,每章不仅有学习目标,基础理论,还包括案例分析。
书籍详细信息 | |||
书名 | 国际邮轮基础知识站内查询相似图书 | ||
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出版地 | 上海 | 出版单位 | 上海交通大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 38.2 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 26 × 19 | 装帧 | 平装 |
页数 | 256 | 印数 |
国际邮轮基础知识是上海交通大学出版社于2015.出版的中图分类号为 F590.7 的主题关于 旅游船-经营管理-技术培训-教材 ,旅游船-旅游服务-技术培训-教材 的书籍。