非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略

书籍简介:

随着经济的发展和社会进步，市场对养殖产品需求的日趋旺盛，同时，养殖业产业化、规模化程度不断提高，对饲料粮和优质饲料的需求不断增加，导致部分饲料原料缺口越来越大。在一定程度上可以说，资源短缺仍是新时期制约饲料业发展的瓶颈。原因：一是国内蛋白质饲料原料严重匮乏,蛋白质饲料原料主要依靠进口。比如，鱼粉一直依靠进口，目前进口量约占消耗量的70%；饲用大豆明显不足,每年用于豆粕生产的大豆近70%需要进口；构成蛋白质的基本单元合成氨基酸，50%以上需要进口；二是玉米质量和种植区域对饲料生产有较大的影响。本书重点介绍了大宗非粮型蛋白质饲料资源的高效利用。内容包括：动物性蛋白质饲料资源的高效利用、植物性蛋白质饲料资源的高效利用、水生植物类（藻类及其加工产品）的高效利用、微生物蛋白质饲料资源的高效利用、糟渣类产品及其副产品的高效利用。针对每大类蛋白质，又具体细分了每小类蛋白质的营养成分、高效开发利用途径等。此书几乎涵盖了所有能够开发为蛋白质饲料的品种来源。

书籍规格:

书籍信息归属:

非粮型蛋白质饲料资源开发现状与高效利用策略是中国农业出版社于2019.12出版的中图分类号为 S816.4 的主题关于 蛋白质补充饲料－研究 的书籍。