出版社：江西科学技术出版社
年代：2008
定价：15.0
主妇与厨房的关系密不可分。本书介绍了大大小小的厨事，分为“欲做美食，食材先行”、“合格的食材处理专家”、“当好全家人的营养师”、“做厨房清洁高手”、“厨具使用效率专家”、“让厨房成为味道工场”六个部分。让所有在厨房中努力的女人轻松玩弄于锅碗瓢盆之间，让所有主妇都爱“上厨房”。
第一章炼就买菜“火眼金睛”
第二章合格的食材处理专家
第三章当好家人的营养师
第四章做厨房清洁高手
第五章厨具使用“效率专家”
第六章让厨房成为“味道工场”
“要抓住男人的心，先要抓住男人的胃”，这是每个主妇都知道的道理，但是很多年轻主妇以为买到菜谱就可以烧出色、香、味俱多的菜肴，这就如同说买到了房子就等于买到了家一样荒谬。要想烧出一手好菜，还是有规律可循的。本书从厨房诸多工种的源头开始，一桩桩一件件地教给你各种技能，让你宏观地把握厨房、微观地搭配好营养，让你系统地掌握厨房的方方面面。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 爱上厨房站内查询相似图书 | ||
| 9787539033983 《爱上厨房》pdf扫描版电子书已有网友提供下载资源链接 | |||
| 出版地 | 南昌 | 出版单位 | 江西科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 15.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 192 | 印数 | 5000 |