出版社：书海出版社
年代：2011
定价：5.74
本书为机械加工技术基础知识，知道机械加工安全操作规程，了解机械制图基础知识。了解什么是烹饪、烹饪的基本功以及不同的烹饪方法等知识，使学生掌握较全面的食品加工技术。个体经营的基本概念、个体经营者应遵循的法规，掌握个体经营的基本理念、经营方式等方面的知识。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 机械加工技术站内查询相似图书 | ||
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| 出版地 | 太原 | 出版单位 | 书海出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 5.74 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 23 × 17 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
机械加工技术是书海出版社于2011.8出版的中图分类号为 G634.931 的主题关于 机械制造工艺－初中－教材 的书籍。