陈志田, 主编
出版社:湖南美术出版社
年代:2011
定价:29.8
菌类的营养价值和保健功能,远远胜于肉类食物,常食菌类食品更有益于身体健康。本书为您收集了千余种以菌类为主要食材的烹饪菜谱,图片精美、操作简单,还介绍了一些烹饪小窍门,让读者吃得更营养、更健康。
大厨教你做家常菜6800例是湖南美术出版社于2011.12出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 食用菌类-菜谱 的书籍。
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