食品药品微生物检验技术

食品药品微生物检验技术

王海霞, 主编

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2020

定价:38.0

书籍简介:

本书内容包括:常用玻璃器皿的准备和消毒灭菌、微生物形态的观察、微生物培养基的配制、微生物的分离、纯化、培养和保藏、食品微生物检验基本程序、食品中细菌总数的测定、食品中大肠菌群的测定、食品中霉菌和酵母菌的检验、食品中致病菌的检验、药品生产环境的微生物检验、灭菌药物的无菌检查、常见药品中微生物总数的检查、药品的控制菌检查、抗生素效价的微生物检定、微生物检验综合技能实训,共4个模块、15个实用项目。

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书籍详细信息
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9787571906498
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)38.0语种简体中文
尺寸29 × 21装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

食品药品微生物检验技术是黑龙江科学技术出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS207.4 ,R927.1 的主题关于 药品检定-微生物检定-高等职业教育-教材 ,食品检验-微生物检定-高等职业教育-教材 的书籍。