今晚饮乜汤

今晚饮乜汤

施旭光, 主编

出版社:广东科技出版社

年代:2014

定价:18.0

书籍简介:

本书介绍了几十款地道美味的广东靓汤,全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别,图文并茂讲解地道的广东补益靓汤,每款有【用料】【做法】【功效】【养生指导】等栏目,精美的成品大图及详细的步骤和食材图。

作者介绍:

施旭光,广州中医药大学教授、博士生导师,著名中医药学家、著名药膳食疗专家。在中医养生保健、药膳食疗、中医治未病等方面有较深入的研究和丰富的经验,更致力于大众健康事业和保健知识的普及和推广。

书籍目录:

制作靓汤秘诀

补益养生要点

补益养生食材

健脾开胃汤

木瓜生姜煲米醋

豆豉鲤鱼汤

紫苏生姜红枣汤

何首乌鲤鱼汤

莲子淮山猪肉汤

红枣胡萝卜玉米排骨汤

党参莲子薏仁猪小肚汤

陈皮莲子煲猪肚

番茄鸡蛋汤

竹荪香菇老鸡汤

党参栗子乌鸡汤

参术茯苓鸭肾汤

补脑益智汤

22山楂首乌熟地炖猪脑

淮山杞子炖猪脑

太子参虫草花排骨汤

木香莲子红枣猪脊汤

莲子百合核桃炖猪肉

莲子百合黄精瘦肉汤

鹿茸鸡汤

归芪鸡汤

远志羊肉益智汤

海参母鸡调养汤

当归天麻鱼头健脑汤

核桃花生炖生鱼

红豆辣椒鲤鱼汤

黄鳝补脑益智汤

菟丝子甲鱼汤

百合枣龟汤

补虚益气汤

肉桂北芪鸡汤

归参炖母鸡

鲜人参桂圆鹧鸪汤

鲜人参火腿鹌鹑汤

当归淮山炖羊排

党参北芪煲瘦肉

当归党参猪腰汤

千斤拔花生猪尾汤

天冬萝卜火腿汤

红枣北芪鳝鱼汤

人参杞子煮鲤鱼

养心安神汤

柏子仁炖猪心

参归炖猪心

茯神枣仁猪心汤

黄精排骨安神补脑汤

益智仁猪小肚安神汤

灵芝猴头菇瘦肉汤

鲜百合鸡蛋通心菜汤

党参桂圆羊肉汤

苹果人参土鸡汤

静心百合鸡蛋汤

百合花鲫鱼汤

绞股蓝红枣汤

葱白红枣汤

补肾壮阳汤

当归生姜羊肉汤

肉苁蓉公鸡汤

龟鹿童子鸡汤

起阳鸽蛋汤

巴戟天东风螺汤

人参鹿茸炖乌龟

龙马甲鱼汤

壮阳蛤蚧汤

锁阳海参汤

鹿鞭壮阳汤

人参鹿尾汤

肉桂黄精牛肉汤

巴戟杜仲牛鞭汤

内容摘要:

《今晚饮乜汤·补益篇》介绍了几十款地道美味的广东靓汤,全书有“健脾开胃汤”“补脑益智汤”“补虚益气汤”“养心安神汤”“补肾壮阳汤”5个类别,每款汤提供【原料】【做法】【功效】【养生指导】的讲解,还有“制作靓汤秘诀”“补益养生要点”“补益养生食材”等内容。
  《今晚饮乜汤·补益篇》图片靓丽,食材步骤也详细图解,版面简美舒适温馨,养生知识通俗易懂,内容科普实用

书籍规格:

书籍详细信息
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9787535963666
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出版地广州出版单位广东科技出版社
版次1版印次1
定价(元)18.0语种简体中文
尺寸19 × 18装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

今晚饮乜汤是广东科技出版社于2014.3出版的中图分类号为 TS972.122 的主题关于 汤菜-保健-菜谱 的书籍。