吴宝春的面包秘笈

吴宝春的面包秘笈

吴宝春, 著

出版社:福建科学技术出版社

年代:2017

定价:59.8

书籍简介:

界面包冠军师傅吴宝春首度完整呈现一身绝学8大类、34道面包,包括法国面包、欧式面包、可颂面包、吐司、台式甜面包、星野酵母面包、贝果、冠军面包等1000余张照片,解说详尽 献给每一个喜欢吃面包、做面包的你 只要你爱面包,这本书就适合你。一块面包,象是一座森林、一座海洋,每一回探索做出好味面包的过程,都象是一次寻宝历险,终于寻获藏宝时,心中充盈着喜悦和满足,那份悸动丰沛巨大到只想与人分享。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787533553036
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出版地福州出版单位福建科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)59.8语种简体中文
尺寸23 × 16装帧平装
页数印数 10000

书籍信息归属:

吴宝春的面包秘笈是福建科学技术出版社于2017.5出版的中图分类号为 TS213.21 的主题关于 面包-制作 的书籍。