罗家良, 编著
出版社：辽宁科学技术出版社
年代：2006
定价：
本书介绍食品瓜雕的雕刻技法。
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瓜雕技法是辽宁科学技术出版社于2006.出版的中图分类号为 TS972.114 的主题关于 瓜类蔬菜－装饰雕塑－技术培训－教材 的书籍。
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