卢行芳, 卢荣, 编著
出版社：化学工业出版社
年代：2004
定价：
本书介绍了国内外天然磷脂的研究和生产概况；磷脂产品的提纯和提制方法和产品分析检测以及本产品在饲料、食品、医疗保健等领域的应用。
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天然磷脂产品的加工及应用是化学工业出版社于2004.03出版的中图分类号为 Q545 的主题关于 磷脂－产品－生产 的书籍。
安红等, 编著
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