出版社：新疆青少年出版社
年代：2008
定价：8.0
本书在介绍小麦及其产品、副产品的基础上，全面阐述小麦加工全过程，同时还详尽叙述制粉工艺方法。本书为小麦产区的生产者和加工者的不可多得的参考书。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 如何加工小麦产品站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 新农村建设青年文库 | ||
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| 出版地 | 乌鲁木齐 | 出版单位 | 新疆青少年出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 8.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 19 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | 3000 | |
如何加工小麦产品是新疆青少年出版社于2008.06出版的中图分类号为 TS211-49 的主题关于 小麦－粮食加工－青年读物 的书籍。