仪器分析及实验

绪论

项目一 仪器分析概述

项目二 仪器分析课程的学习

第一篇 分子光谱技术

项目三 有色物质可见光区的目视比色分析

任务一 溶液稀释与颜色变化

任务二 认识光的性质与物质颜色

任务三 目视比色法测定高锰酸钾溶液的浓度

项目四 紫外可见分光光度计

任务一 参观分光光度实验室和认识紫外．可见分光光度计

任务二 学习紫外一可见分光光度计

任务三 紫外可见分光光度计的校正

项目五 有色物质可见光区的吸收光谱分析

任务一 利用分光光度法测定高锰酸钾溶液的吸光度

任务二 朗伯一比尔定律的定性认识和定量分析

任务三 利用分光光度法测定混合物中高锰酸钾的浓度

项目六 无色（浅色）物质可见光区的吸收光谱分析

任务一 显色反应

任务二 认识显色反应

任务三 铁和邻二氮杂菲显色反应条件的优化

项目七 无色物质紫外光区的吸收光谱分析

任务一 苯甲酸吸光度的测定

任务二 紫外吸收光谱分析

任务三 苯酚、苯甲酸及邻羟基苯甲酸紫外吸收光谱的测定

项目八 紫外可见分光光度法的应用拓展

任务一 紫外可见分光光度法的应用

任务二 紫外可见分光光度法的实验技术

项目九 红外光区的吸收光谱分析

任务一 苯甲酸红外吸收光谱的测定

任务二 认识红外光谱

任务三 红外吸收光谱仪及制样技术

任务四 红外吸收光谱与分子结构

任务五 红外分光光度法的应用

项目十 分子光谱技术知识要点

任务一 知识回顾与总结

任务二 思考与练习题

项目十一 应用类拓展实验

拓展实验一 水色度的检测

拓展实验二 饮料中柠檬黄的测定

拓展实验三 紫外吸收光谱法测定阿司匹林肠溶片中乙酰水杨酸的含量

拓展实验四 分光光度法同时测定维生素C和维生素E

拓展实验五 苯及其衍生物紫外吸收光谱的测绘及溶剂对吸收光谱的影响

拓展实验六 紫外分光光度法测定未知样品的含量

拓展实验七 茶叶中咖啡因的红外吸收光谱测定

拓展实验八 用薄膜法测定聚苯乙烯的红外光谱

第二篇 原子光谱技术

项目十二 原子光谱概述

任务一 从分子光谱到原子光谱

任务二 原子化技术使物质从分子状态变为原子状态

项目十三 原子吸收光谱仪器

任务一 原子吸收分光光度计与紫外一可见分光光度计的区别认识

任务二 原子吸收光谱仪的认识及使用

项目十四 单一金属元素原子吸收光谱分析

任务一 火焰原子吸收光谱测定金属材料中的铜

任务二 原子吸收法的基本原理

任务三 原子吸收光谱法的实验技术

项目十五 多种元素原子发射光谱（ICP-AES）的同时分析

任务一 原子发射光谱仪的认识及使用

任务二 ICP-AES的实验技术

项目十六 原子光谱技术知识要点

任务一 知识回顾与总结

任务二 思考与练习题

项目十七 应用类拓展实验

拓展实验一 火焰原子吸收光谱法测定水样中的钙和镁

拓展实验二 石墨炉原子吸收法测定自来水及地表水铅含量

拓展实验三 石墨炉原子吸收分光光度法测定牛奶中微量铜的含量

拓展实验四 微波消解-ICP-AES测定土壤中微重金属元素

……

第三篇 色谱分离技术

第四篇 电化学分析技术

第五篇 其他仪器分析技术介绍

附录

参考文献

《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》根据仪器分析的课程特点及工作任务，采用理论和实验相结合的项目制推进方式，主要介绍了分子光谱技术、原子光谱技术、色谱分离技术、电化学分析技术等常用的仪器方法的基本原理、方法特点、仪器构造、操作技术等方面的知识。全书共包含33个项目，每个项目解决一类分析问题，并结合27个应用性实验举例介绍了常见分析方法在各分析领域的应用，体系鲜明，重点突出。
　　《仪器分析及实验/普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专专业基础课教材系列》可作为高等职业院校化学化工、轻工、环保、生物、医药、食品等相关专业的教材，也可作为分析工作者的参考用书。