范姝岑, 编著
出版社：中国妇女出版社
年代：2009
定价：29.8
本书由煎炒烹炸炖等方法，引出各种食物原料，通过不同烹调技巧制作出独具风味的家常菜，书后还介绍了健康饮食的注意事项等，方便读者查找。
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扬长避短健康吃是中国妇女出版社于2009.06出版的中图分类号为 TS972.11 ,R151.4 的主题关于 饮食卫生－基本知识 ,烹饪－方法 ,合理营养－基本知识 的书籍。
刘全坤, 主编
燕鸣泉, 编著
胡敏, 主编
《健康饮食》编委会, 编著
金燮根, 王永怀, 许芳玲, 编著
孙孟全, 周桂禄, 编著
戴光强, 著
《健康饮食》编委会, 编
陈霞飞, 编