饭店前厅客房服务与管理

饭店前厅客房服务与管理

周雪, 马柯, 主编

出版社:大连理工大学出版社

年代:2018

定价:36.8

书籍简介:

新世纪高职高专酒店管理专业系列规划教材·饭店前厅客房服务与管理(第四版)以酒店前厅部、客房部主要岗位的工作过程为主线,分为10个学习情境:构建客房部管理体系;客房预订;礼宾服务;接待入住;应求服务;结账离店;住店服务;客房设施、设备管理;客房安全;服务质量与管理。

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书籍详细信息
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9787568516037
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出版地大连出版单位大连理工大学出版社
版次4版印次1
定价(元)36.8语种简体中文
尺寸19 × 26装帧平装
页数 208 印数 3000

书籍信息归属:

饭店前厅客房服务与管理是大连理工大学出版社于2018.7出版的中图分类号为 F719.2 的主题关于 饭店-商业管理-高等职业教育-教材 ,饭店-商业服务-高等职业教育-教材 的书籍。