私房菜

私房菜

谢志强, 编

出版社:海南出版社

年代:2009

定价:357.6

书籍简介:

本书收入了北京、上海、广州、香港等地不少具有代表性的私房菜馆的著名菜式,如“香橙烧猪肉条”、 “腊肠”、 “鱼香碎滑鸡”、 “山椒拌白肉”、 “家常连锅”、 “四川合川肉片”等,可以使美食爱好者在家就能做出近年非常流行的私房菜,尽享时尚风味。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名新时尚美食坊丛书
9787544331043
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出版地海口出版单位海南出版社
版次1版印次1
定价(元)357.6语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

私房菜是海南出版社于2009.10出版的中图分类号为 TS972.182 的主题关于 菜谱-中国 的书籍。