孕妈妈必备营养保健全书

孕妈妈必备营养保健全书

李宁, 主编

出版社:浙江科学技术出版社

年代:2012

定价:19.9

书籍简介:

本书以孕产期各阶段营养知识为重点,系统地分析了准妈妈孕前、孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点,也包括科学的饮食指导方法及各阶段推荐食谱。

作者介绍:

李宁,北京协和医院营养科营养师,北大分校食品及营养学学士,协和医科大学硕士。 从事临床营养工作20年,致力于营养治疗及咨询,医学专科生及本科生的营养教学,营养学领域的科研以及大众营养宣教。曾参与《现代临床营养学》《临床营养治疗学》等多部营养学专著的编写,在国内核心期刊上发表过数篇专业论文。出版过《婴幼儿营养方案》《孕产妇营养方案》《疾病饮食调理》等多部科普作品。多次在电台、电视台进行科普宣教,并在各种报刊杂志上发表过科普文章数十篇。

书籍目录:

Part 1 孕前为宝宝做好充分的营养储备

孕前饮食决定健康妊娠/

孕前调养的关键--营养储备/营养素,原来也能储备/储备营养的原因

储备营养这样做

优生,要从进餐开始/孕

期应参考的膳食结构/12准妈妈饮食“三低一高”

原则/孕前饮食习惯调整

巧补叶酸益处多/提前

个月补充叶酸

缺乏叶酸对胎儿的影响/补充叶酸吃什么食物

准妈妈应避免食物污染

嗜酒、吸烟不利优生/维生素与优生

孕前一定要补钙/孕前不要吃含咖啡因的食品/孕前要抵制油炸食品

不宜用铝制炊具烹调食物/孕前不宜吃盐分高的食物/要做健康爸爸,不准挑食

准妈妈的18种物质补给单

能量

蛋白质/脂肪

维生素A/维生素B

维生素B2/维生素B

维生素B12/叶酸

维生素C/维生素D

维生素E/钙

铁/锌

碘/铜

碳水化合物

Part 02

十月怀胎同步营养方案

孕1月的饮食与营养方塞

给孕1月准妈妈的温馨提示/孕1月的营养需求

孕1月的饮食原则/5大饮食方案缓解孕早期恶心、呕吐

孕妇可适当多吃黑木耳、花生和芝麻/孕妇膳食的三种情况/孕妇吃鱼好处多

孕妇要适量吃豆类产品

孕妇要适量多吃嫩玉米/孕妇要多喝牛奶

怀孕应多吃香蕉/孕妇不宜偏食

孕妇饮食不宜饥饱不一/孕妇进食不宜狼吞虎咽

孕妇应少吃刺激性食物/孕妇不宜过量吃水果/孕妇吃水果的注意事项/孕期如何科学食用水果

孕妇不宜多吃菠菜/孕妇不宜喝茶和咖啡/孕妇吃蒜有讲究

孕2月的饮食与营养方案

给孕2月准妈妈的温馨提示/孕2月的营养需求

孕2月的饮食原则/孕2月

主要营养素的食品来源/孕早期要保持水电解质平衡

孕妇应注意摄入蛋白质/孕妇应注意摄入足够的热量

孕妇要摄入益智健脑食品

小心妊娠反应造成营养不良/认清6种“流产”食物

孕妇吃点野菜好/孕妇吃姜有讲究/孕妇宜多喝水

孕妇喝水“四不要”/孕妇不宜多吃桂圆等热补品/孕妇饮食五大误区

孕3月的饮食与营养方案

给孕3月准妈妈的温馨提示/孕3月的营养需求

孕3月的饮食原则/孕妇一定要吃早餐

孕妇应多吃粗粮/孕妇要适当控制体重/8个小窍门帮准妈妈控制体重

孕妇可以适量摄入“脑黄金”

孕妇不宣吃畸形或死因不明的动物性食物/孕妇不宜常食用精制米面/孕妇不宜过多吃肉/孕妇不宜食用过敏性食物

孕妇不宜吃方便面/孕妇不宜吃久放的土豆/孕妇不宜吃油条/孕妇不宜过多吃味精

怎样定期进行产前检查

孕早期食谱

炒脆藕/八宝菜/土豆烧牛肉

青椒牛肉丝/三元蒸鸡/菠萝鸡/鸡丝烩菠菜

烩生鸡丝/什锦鸡丁/菠萝鸡胗/当归鲈鱼

砂仁鲫鱼/清炒鱿鱼卷

豆芽生鱼片/葱花蛋汤/清汤燕窝/猪肝菠菜汤

奶汤瓜片/雪菜笋片汤

金针菇油菜猪心汤/汆脊髓脑汤/牛肉蔬菜汤

乌鸡糯米葱白粥/粟子粥/芝麻粥/莲子糯米粥

……

Part 03 孕产期常见症状的饮食调养方案

Part 04 孕产期不可不知的自我保健方案

内容摘要:

《图说生活:孕妈妈必备营养保健全书(畅销升级版)》以孕产期各阶段营养知识为重点,系统地分析了准妈妈孕前、孕期、产期及哺乳期的生理特点和营养重点,还包括科学的饮食指导方法以及各阶段推荐食谱,列举了在孕期、产期、哺乳期常见疾病的饮食调理原则,从分析疾病产生的原因入手找到最有效的食疗方法,让准妈妈摄入合理均衡营养、强化补充重要营养素,给腹中的胎宝宝最好的营养胎教。同时,本书还给予准妈妈全方位的保健指导,让准妈妈的孕期过得更加平安、健康,轻松无忧地孕育出一个健康的宝宝!

编辑推荐:

《图说生活畅销升级版:孕妈妈必备营养保健全书》详细介绍从怀孕前到宝宝降生以后的不同阶段,从饮食方面制定出相对应的具体措施,通过合理的饮食搭配来保证孕妇的健康和宝宝的健康。《图说生活畅销升级版:孕妈妈必备营养保健全书》还特别增添温馨提示,指导孕期和产后遇到的各种不适的饮食调养法。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787534144844
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出版地杭州出版单位浙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数 192 印数 5000

书籍信息归属:

孕妈妈必备营养保健全书是浙江科学技术出版社于2012.5出版的中图分类号为 R153.1 的主题关于 孕妇-营养卫生-基本知识 的书籍。