出版社：华中科技大学出版社
年代：2013
定价：28.0
本书内容包括工业微生物菌种选育与制备、工业培养基及制备、生物工艺过程中的灭菌技术、生物反应机制与代谢调控、生物反应动力学、生物工艺过程控制、基因工程菌的培养与发酵、动植物细胞大规模培养、微藻生产工艺、生物生产过程染菌及其防治、生物反应器及生物工艺过程放大，生物产品提取与精制、生物生产工业清洁生产典型生物工艺实例。本书可作为生物工程、生物技术和生物科学专业的教学参考书，也可供从事生物技术产业的生产、科研、管理人员参考。
| 书籍详细信息 | |||
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| 出版地 | 武汉 | 出版单位 | 华中科技大学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 26 × 18 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||