川湘菜典

川湘菜典

欢喜厨房, 著

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2016

定价:19.9

书籍简介:

自然、健康、清爽的口味,当然是我们下厨最大的目的。本书介绍适合家庭制作的经典川菜和湘菜的菜品150道。菜谱上所介绍的烹饪方法、原料、调料等,都可以给我们加以参考,您可以依自己或家人的口味、营养、习惯等加以变化,再加上简单、便捷,就能让亲自下厨成为一种享受。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787557812683
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)19.9语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数 160 印数 8000

书籍信息归属:

川湘菜典是吉林科学技术出版社于2016.9出版的中图分类号为 TS972.182.64 ,TS972.182.71 的主题关于 川菜-菜谱 ,湘菜-菜谱 的书籍。