我爱鲜香家常菜

书籍简介:

本书包含凉拌菜、炒菜、炖菜、蒸菜、煎炸类和烤箱菜六个门类、110余道菜品。每道菜都附有详细的步骤图与细致的文字说明，即便是新手也能一看就会。小贴士更是将每道菜的制作细节与难点一一剖析分明，让你的疑惑迎刃而解。清晰而富有质感的照片活色生香，定会让你胃口大开，回味悠长。

书籍规格:

书籍信息归属:

我爱鲜香家常菜是北京科学技术出版社于2013.12出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴－菜谱 的书籍。