出版社:南京大学出版社
年代:2019
定价:48.0
本书由粤菜馆创业10个步骤组成,既适合当代大学生创业训练,也可用于SYB创业训练。本书共配有60个课时的彩色翻转课堂图和与翻转课堂图配套的任务,既有生动形象的场景,又埋藏了完成任务的线索;既能激发学生的创造性技能思维和想象空间,又有助于教师引导式和启发式教学;既可用于团队训练,又可用于个人学习。
书籍详细信息 | |||
书名 | 粤菜创业10步法站内查询相似图书 | ||
9787305228421 如需购买下载《粤菜创业10步法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN | |||
出版地 | 南京 | 出版单位 | 南京大学出版社 |
版次 | 1版 | 印次 | 1 |
定价(元) | 48.0 | 语种 | 简体中文 |
尺寸 | 29 × 21 | 装帧 | 平装 |
页数 | 126 | 印数 |
粤菜创业10步法是南京大学出版社于2019.12出版的中图分类号为 TS972.182.65 的主题关于 粤菜-菜谱 的书籍。