第一厨娘家常菜

第一厨娘家常菜

孙晓鹏, 主编

出版社:吉林科学技术出版社

年代:2013

定价:29.9

书籍简介:

作者亲自操刀并讲解,手把手教您做美食。本书以详细的步骤图进行详解,按食材分类,使检索更简便,您可以根据自己采购到的原料,寻找适合自家口味的做法,也可以根据精美的图片,去市场采购相应的食材。每道菜品都不仅有详细的步骤图,还配有详尽的文字说明,并有精心分析的制作关键、替换材料,全面解决您的难题,让美食的距离不再遥远!

内容摘要:

新手不下厨,你是不是也爱这样耍赖?A.下锅炒一炒很简单,准备工作就拜托你咯B.橱柜里的调料不齐全,所以这味道嘛……C.做菜很简单,打扫“战场”可别找我哈D.什么都不难,就是没时间、我没时间你的理由是其中一项,还是以上皆是?新手下厨没经验,以上问题都难免。如何让菜鸟华丽变身第一厨娘?经验就在这本书里。☆新浪美食博客第一厨娘YOYO的129道家常美食,天天吃不厌☆跟着美食名博学做菜,新手也能轻松做出好味道,因为我们站在“巨人”的肩膀上嘛☆从准备工作到烹饪方法,步步精心图解☆特别加入:YOYO食色空间精华帖二维码,更多精彩扫一扫,轻松分享朋友圈本书收录了新浪美食博客总人气榜冠军博主YOYO(博客名:YOYO食色空间)的129道家常美食,让新手主妇入厨也能零失败做出超级美味。书中包含了简单方便的家常菜、好看又好吃、营养美味、应时应景的传统美食。此外,书中还贴心地给您更多的原料和调料的选择,让您更快的提高厨艺,让美食的台前幕后都轻松无负担。除了看得见的内容之外,本书还特别加入了精华博文二维码,只需扫一扫,便能浏览YOYO食色空间的精彩相关内容,并轻松分享朋友圈,与好友分享家常美食。【作者简介】孙晓鹏(YOYO)新浪博客美食博客总人气榜第1名,博客名:YOYO食色空间(,点击量已超过3.3亿次。环球旅行作家,美食畅销书作家,摄影师,经营着中国最具人气和影响力的美食生活博客,博客访问人数超过3.3亿。美食足迹遍布英国、法国、美国、意大利、加拿大、澳大利亚、智利、韩国、以色列、马来西亚、西班牙……曾受邀多国旅游局及外交部,体验当地旅游人文,用文字和镜头记录美食背后的故事。业余时间为多家时尚、旅行、美食杂志撰稿摄影。热爱烹饪,钟情所有简单、令人感动的美食,对食物原料创新发挥,对操作过程倾注情感,呈现出创新与承袭的无界美食料理。已出版的美食图书:《YOYO私房菜》《YOYO私房靓汤》《美女爱厨房》《YOYO靓汤美粥》《YOYO烘焙甜品》《YOYO靓味滋养手记》。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538472486
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出版地长春出版单位吉林科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)29.9语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 20000

书籍信息归属:

第一厨娘家常菜是吉林科学技术出版社于2013.11出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。