烹饪英语

烹饪英语

杜纲, 主编

出版社:重庆大学出版社

年代:2012

定价:32.0

书籍简介:

本着实用为主、够用为度的原则,以中澳项目的科研成果为理念,本书着重强调将实际工作中常用的英语交流用语、专业术语、专业词汇提供给学生训练与记忆,同时学会阅读英语菜谱及有关食品使用说明,以便在实际工作中加以运用。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787562469742
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出版地重庆出版单位重庆大学出版社
版次1版印次1
定价(元)32.0语种简体中文
尺寸23 × 17装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

烹饪英语是重庆大学出版社于2012.9出版的中图分类号为 H31 的主题关于 烹饪-英语-中等专业学校-教材 的书籍。