中国食品安全治理评论

中国食品安全治理评论

吴林海, 主编

出版社:社会科学文献出版社

年代:2020

定价:89.0

书籍简介:

《中国食品安全治理评论》由江南大学江苏食品安全研究基地主办,每年两期.本书是《中国食品安全治理评论》2020年第1期总第12期,主要探讨中国食品生产经营主体生产经营方式的转变,研究中国安全食品市场的培育与发展,分析政府食品安全治理能力的新变化。与此同时,追踪国际食品安全研究新趋势,关注全球食品安全治理理论的新发展,展开深度的理论研究。本期辑刊共分为4个专题,包括食品安全问题与消费者行为、食品生产经营与风险治理、食品安全治理模式探索和书评,共11篇文章。

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书籍详细信息
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9787520164047
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出版地北京出版单位社会科学文献出版社
版次1版印次1
定价(元)89.0语种简体中文
尺寸24 × 17装帧平装
页数印数 1200

书籍信息归属:

中国食品安全治理评论是社会科学文献出版社于2020.8出版的中图分类号为 TS201.6 的主题关于 食品安全-安全管理-研究-中国 的书籍。