出版社：湖南科学技术出版社
年代：2013
定价：9.0
本书专门详细介绍二轮提高种猪繁殖率、仔猪成活率和商品乳猪的合格率以及商品乳猪加工等技术和方法，结合作者的实践经验和广大农村养猪和猪肉食品加工的实际情况，供广大养猪生产者掌握和使用。陈勇湘西畜牧水产局，高级畜牧师。主要研究方向是动物资源的保护、开发与利用；2、动物营养与饲料；3、牧业生态。在生猪饲养这方面具有较强的科研水平和实践能力。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 优质商品乳猪养殖及加工技术站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 科技兴农丛书 | ||
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| 出版地 | 长沙 | 出版单位 | 湖南科学技术出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 2 |
| 定价(元) | 9.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 20 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
优质商品乳猪养殖及加工技术是湖南科学技术出版社于1999.5出版的中图分类号为 S828 ,TS251.5 的主题关于 猪肉制品－食品加工 ,乳猪－养猪学－肉制品 的书籍。