擀叔食谱

擀叔食谱

擀叔, 著

出版社:黑龙江科学技术出版社

年代:2018

定价:39.8

书籍简介:

本书旨在通过发掘民间、体味人文、寻找真食,以味道丈量生活的浓度,收获传统民间的力量,并整合记录一些有温度的人·食·物。借由自然的恩赐,结合传统的工艺,以食物为媒,传播真情食物,坚持手工酿造,对抗非法添加,致敬民间微薄而极具感动的传统美食。从现在起,抛弃外出吃饭文化,感受食物带来的温暖和甜蜜。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787538895155
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出版地哈尔滨出版单位黑龙江科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)39.8语种简体中文
尺寸26 × 19装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

擀叔食谱是黑龙江科学技术出版社于2018.3出版的中图分类号为 TS972.127 的主题关于 家常菜肴-菜谱 的书籍。