无公害蔬菜生产与无土栽培

一、无公害蔬菜和蔬菜无公害生产

（一）日光温室安全蔬菜生产发展的必然性

（二）安全认证蔬菜的基本概念

（三）蔬菜产品污染发生的原因与对策

（四）无公害蔬菜生产标准体系

（五）无公害蔬菜认证

（六）无公害蔬菜生产基地的管理

（七）温室环境与无公害蔬菜生产

（八）无公害蔬菜生产施肥技术

（九）病虫害无公害防治技术

（十）日光温室黄瓜栽培病虫害无公害防治技术要点

二、无土栽培

（一）无土栽培的概念与发展

（二）无土栽培的分类

（三）营养液的制备

（四）基质的制备

（五）蔬菜有机生态型无土栽培的理论

（六）有机生态型无士栽培技术的应用

（七）蔬菜水培

（八）蔬菜基质栽培

（九）室内无土栽培与屋顶菜园

蔬菜无土栽培是近百年来世界设施园艺研究和发展的主攻方向之一，是技术和资本最为集约的一种栽培方式，它是在人口平均占有耕地日益减少，棚室栽培连作障害日趋严重，农业生产逐渐走向集约化和工厂化的形势下，势必要得到发展的一项实用技术。无土栽培也是发展无公害蔬菜生产一条有效的途径。为了帮助农民朋友掌握这一技术，《农家书屋：无公害蔬菜生产与无土栽培》详细的介绍了有关的基本知识和主要蔬菜的栽培技术。