快炒高手

快炒高手

高桂兰, 著

出版社:科学出版社

年代:2004

定价:

书籍简介:

本书以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则,精选了九十几样菜肴制作示范,分鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥做了介绍,让您可以根据情况,自行搭配。

书籍规格:

书籍详细信息
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丛书名营养与保健系列
9787030130808
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出版地北京出版单位科学出版社
版次1版印次1
定价(元)语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数

书籍信息归属:

快炒高手是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。