高桂兰, 著
出版社：科学出版社
年代：2004
定价：
本书以“做法简单易学、食材购买经济方便”为原则，精选了九十几样菜肴制作示范，分鸡肉和猪牛肉、海鲜美味、蛋豆腐和蔬菜、羹汤和面饭粥做了介绍，让您可以根据情况，自行搭配。
快炒高手是科学出版社于2004.04出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。
程安琪, 著
夏启泉, 薛党辰, 司前, 编著
张和锦, 著
三意文化, 编
林清茶, 著
康贤书, 主编
宋建华, 温发权, 曲晨, 辛欣, 编著
刘振宏, 朱太治, 编著
瑞雅, 编著