蛋类、豆类、豆制品的500种做法

蛋类、豆类、豆制品的500种做法

甘智荣, 主编

出版社:江西科学技术出版社

年代:2015

定价:49.9

书籍简介:

本书共分为三部分,第一部分主要介绍各种蛋类做成的家常菜,如鸡蛋、鸭蛋、皮蛋等;第二部分主要介绍常见豆类做成的家常菜,如黄豆、绿豆、黑豆等;第三部分主要介绍常见豆制品做成的家常菜,如豆腐、豆花、香干等。本书内容全面、知识点准确,所选的菜例既营养又简单易做,图片精美、版式别致,一看就懂、一学就会,特别适合广大读者居家使用。

书籍规格:

书籍详细信息
书名蛋类、豆类、豆制品的500种做法站内查询相似图书
9787539052618
如需购买下载《蛋类、豆类、豆制品的500种做法》pdf扫描版电子书或查询更多相关信息,请直接复制isbn,搜索即可全网搜索该ISBN
出版地南昌出版单位江西科学技术出版社
版次1版印次1
定价(元)49.9语种简体中文
尺寸26 × 19装帧精装
页数印数 5000

书籍信息归属:

蛋类、豆类、豆制品的500种做法是江西科学技术出版社于2015.6出版的中图分类号为 TS972.123 的主题关于 禽蛋-菜谱 ,豆制食品-菜谱 的书籍。