出版社：中国环境科学出版社
年代：2011
定价：28.0
如果我们只吃简单的食物，要获得健康合理饮食似乎并不是什么难事。然而事实上，市面上玲琅满目的经过深加工却毫无营养的食品，每天都在对我们的健康饮食进行着狂轰乱炸，“吞食鲸吞”着我们的身体健康。食品的健康与安全日益面临危机，因此得到各界人士的广泛关注与探讨。本书从世界先去杂志《消费者调查杂志》中选取了大量相关文章，深入浅出地对我们日常所选食物的健康安全问题进行了一一解答。作为消费者，我们每个人都将从这些文章中得到启发，在乱花迷眼的食品市场做出自己明智而健康的选择。
| 书籍详细信息 | |||
| 书名 | 食品与健康站内查询相似图书 | ||
| 丛书名 | 环境与健康科普丛书 | ||
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| 出版地 | 北京 | 出版单位 | 中国环境科学出版社 |
| 版次 | 1版 | 印次 | 1 |
| 定价(元) | 28.0 | 语种 | 简体中文 |
| 尺寸 | 21 × 14 | 装帧 | 平装 |
| 页数 | 印数 | ||
食品与健康是中国环境科学出版社于2011.9出版的中图分类号为 R151.4 的主题关于 食品营养－关系－健康 的书籍。