营养家常菜

营养家常菜

陈绪荣, 编著

出版社:内蒙古人民出版社

年代:2008

定价:476.0

书籍简介:

我们选编了这本《营养家常菜》,由于我们在编选过程中,注重了菜肴原料的普通,加工手法的简便,同时注重选取一些制作手法新颖、色香味俱佳、较为完整地保留了菜肴营养成分的案例,相信会对大家有所帮助。

书籍规格:

书籍详细信息
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9787204098026
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出版地呼和浩特出版单位内蒙古人民出版社
版次1版印次1
定价(元)476.0语种简体中文
尺寸26装帧平装
页数印数 8000

书籍信息归属:

营养家常菜是内蒙古人民出版社于2009.01出版的中图分类号为 TS972.12 的主题关于 菜谱 的书籍。