钱应璞, 编著
出版社：化学工业出版社
年代：2004
定价：
本书阐述了食品工艺用水的制备、贮存与分配系统的设计用水系统微生物控制等。
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食品工业工艺用水系统是化学工业出版社于2004.08出版的中图分类号为 TS203 的主题关于 食品工业－给水设备 的书籍。
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