东京制果名师的曲奇和水果挞

书籍简介:

东京制果名师若山曜子带来的70款曲奇和水果挞食谱。从用黄油制作的基本款曲奇到用液体油或豆浆制作的健康曲奇，不用特殊工具和模具，只用一个大碗、少量黄油或液体油，就能做出无敌的美味。在5种基础曲奇面糊中加入各种喜爱的食材——坚果、果干、奶酪、蔬菜、香料等，制造丰富口感和十足香气。

书籍规格:

书籍信息归属:

东京制果名师的曲奇和水果挞是红星电子音像出版社于2019.7出版的中图分类号为 TS213.22 的主题关于 饼干－制作 的书籍。