(清) 袁枚, 著
出版社:三秦出版社
年代:2004
定价:15.0
本书是我国清代一部系统地论述烹饪技术和南北菜点的重要著作。
随园食单是三秦出版社于2004.12出版的中图分类号为 TS972.117 的主题关于 烹饪-中国-清前期 ,食谱-中国-清前期 ,菜谱-中国-清前期 的书籍。
(清) 袁枚, 撰
陈伟明, 译注